Kochschule

Für jeden unserer Kochkurse schlagen wir verschiedene Themen nach Saison und auch gern nach Wunsch vor. Ein Kurs in unserer Kochschule umfasst ca. vier Stunden inkl. Kochen und dem anschließenden gemeinsamen Verzehr in gemütlicher Runde. Zu Beginn begrüßen wir unsere Gäste zum gegenseitigen Kennenlernen mit einem Secco und kleinen Leckereien aus der Küche. Nach einer kurzen Einweisung zum Menü und der Rezeptbesprechung werden Gruppen eingeteilt.

 

Während des Abends stehen für alle Gäste Softdrinks, begleitende Weine, sowie Kaffeespezialitäten und Degistive bereit. Diese sind im Preis inklusive und werden bis zum Ende des Kurses bereitgehalten.

Die gekochten Gänge sollten auch den jeweiligen Teams angerichtet und serviert werden. Zum gemeinsamen Kochen gehört ebenfalls das Aufklaren der Küche. Die Endreinigung erfolgt selbstverständlich durch uns. 

Natürlich können Sie (nach Absprache) während des Kurses auch Fotos machen. 

 

News !!!

Die Blätter färben sich und plötzlich steht Weihnachten vor der Tür. Deshalb haben wir nun unsere Kochevents für Ihre Weihnachtsfeier kreiert. Schauen Sie rein und gerne können wir eigene Wünsche einbauen.

 

Am 11.11. servieren wir Ihnen ein Gänse Menü in 4 Gänge und dazu stellen wir Weinempfehlungen zur Wahl.

 

Auch im Catering steht der herbst und Weihnachten auf der Fahne.

Menüs & Buffets siehe PDF Datei

Gänse Menü

Am St. Martinstag, der 11.11.´17 servieren wir unser Gänse Menü in 4 Gänge. Ab 18:30 Uhr beginnt der Service.Bitte rechtzeitig Ihre Plätze vorbestellen.

Menü & Ablauf siehe PDF Datei.

Gerne bieten wir Ihnen das Menü als geschlossene Gesellschaft für Ihre Feier je nach Termin an.

Kochschule

Buchen Sie unsere Kochschule für Ihre Weihnachtsfeier. Fragen Sie gerne nach offenen Termine nach. First come, first serve.

Menüs & Ablauf, siehe PDF Datei

Catering

Nachfolgend finden Sie unsere herbstliche und schon weihnachtliche Buffets für außer Haus oder auch im Haus bei uns in der Location. Fragen Sie gerne nach offenen Termine nach.