Wie alles begann

Jede Erfolgsgeschichte hat ihren Anfang. Den Grundstein zu cook@work legte Inhaber Bernhard Beisker bereits 1983, als er sich zu einer Ausbildung zum Koch entschied. Zwischen damals und heute liegen fast 30 Jahre voller Erfahrungen, Erlebnissen und kulinarischer Zaubereien. So wurden schnell namhafte Firmen auf Beiskers Kochkünste aufmerksam, für die er als Caterer, aber z. T. auch als Berater, Produktentwickler oder Show Cook tätig war.

 

Alle Stationen im Überblick:

1986  Demi Chef de Partie, Restaurant Heiderose / Jesteburg

1987  Partie Chef, Alsterpavillon / Hamburg

1988  2. Sous Chef, Brasserie Maxim / Hamburg

1990  Sous Chef, Le Mouillage / Hamburg

1991  Sous Chef – Küchenchef, Brasserie Maxim / Hamburg

1994  Küchenchef, Hotel Bargenturm / Lüneburg

1996  Küchenchef, Gasthaus Harms / Schwinde in der Elbmarsch

2002  Aufbau Partyservice Soulfood Connection

2003  Gründung von cook@work 


Kundenbeispiele (Auszug):

• Allianz

• Bahnhof Creativ (Werbeagentur)

• Bäderwelt Bährend

• Beauty Klinik Hamburg an der Alster

• EISKELLER

• Elite Partnerdienst

• SEW Eurodrive

 

 

 

cook@work ist Mitglied im Verband der Köche Deutschland.

News !!!

Die Blätter färben sich und plötzlich steht Weihnachten vor der Tür. Deshalb haben wir nun unsere Kochevents für Ihre Weihnachtsfeier kreiert. Schauen Sie rein und gerne können wir eigene Wünsche einbauen.

 

Am 11.11. servieren wir Ihnen ein Gänse Menü in 4 Gänge und dazu stellen wir Weinempfehlungen zur Wahl.

 

Auch im Catering steht der herbst und Weihnachten auf der Fahne.

Menüs & Buffets siehe PDF Datei

Gänse Menü

Am St. Martinstag, der 11.11.´17 servieren wir unser Gänse Menü in 4 Gänge. Ab 18:30 Uhr beginnt der Service.Bitte rechtzeitig Ihre Plätze vorbestellen.

Menü & Ablauf siehe PDF Datei.

Gerne bieten wir Ihnen das Menü als geschlossene Gesellschaft für Ihre Feier je nach Termin an.

Kochschule

Buchen Sie unsere Kochschule für Ihre Weihnachtsfeier. Fragen Sie gerne nach offenen Termine nach. First come, first serve.

Menüs & Ablauf, siehe PDF Datei

Catering

Nachfolgend finden Sie unsere herbstliche und schon weihnachtliche Buffets für außer Haus oder auch im Haus bei uns in der Location. Fragen Sie gerne nach offenen Termine nach.